五平餅とは…？ 岐阜県の名物料理として有名な五平餅ですね。 五平餅は潰したご飯を串焼きにしたもので、醤油もしくは味噌ベースに 胡麻、胡桃、エゴマなどを合わせたかなり甘めのタレで香ばしく 焼きあげられています。 五平餅のルーツについては諸説あるよ…

岐阜県民の冷蔵庫 冷蔵庫…というと少し違うのですが、岐阜県といえば東海地方ならではの モーニングが有名ですよね。 そもそもモーニングとは、モーニングサービスの略称でコーヒーなどの 飲み物1杯分の料金だけでトーストやゆで卵といった"おまけ"が無料で …