大阪発祥のどて焼き どて焼きといえば、今や居酒屋メニューの定番品として日本中で食べられるように なったメジャーな食べ物ですが、実はこのどて焼きは大阪がそのルーツと言われていて 少なくとも大正時代の頃から食べられていたようです。 愛知県の有名な…

大阪府といえば… 大阪府のグルメ・名産品といえば、もちろん"たこ焼き"が第一に思い浮かぶ ところですよね。 なぜここまで大阪でたこ焼きというものが食べられるようになったのかというと 実はたこ焼きにルーツとなる明石焼き(玉子焼き)というものが変化した…